« ロウバイ | トップページ | 花かんざし »

ウィキョウ

ウィキョウだと思います。農園でみました。夏の花とばかり思っていました。冬でも咲くんですね。

ウィキョウはセリ科ウィキョウ属。

草丈は1~2m。葉は糸状で、全草が鮮やかな黄緑色をしている。花期は、6月~8月、枝先に黄色の小花を多数つける。秋には7~10mm程度の長楕円形をした茶褐色の実をつける。

若い葉および種子(フェンネルシード)は、甘い香りと苦味が特徴で消化促進・消臭に効果があり、香辛料スパイス)、ハーブとして、食用、薬用、化粧品用などに古くから用いられている。

地中海沿岸が原産とされ、古代エジプト古代ローマでも栽培されていた記録があり、歴史上もっとも古い作物のひとつとされる。

主産地はインド中国エジプトなど。日本には平安時代に中国から渡来し、長野県岩手県富山県などで多く栽培されている。

Wikipediaより引用しました。

Dsc01741

Dsc01742

|

« ロウバイ | トップページ | 花かんざし »

花・植物」カテゴリの記事

コメント

ウイキョウはフェンネルですね。我が家でも花が咲いたことがあります。甘くて美味しいハーブですね。

投稿: kazuyoo60 | 2011年1月15日 (土) 10時07分

kazuyoo60様へ
コメント有り難うございます。
フェンネルというのですか。
いつもお世話になります。
有り難うございます。

投稿: hiroyuki | 2011年1月15日 (土) 11時20分

植物園で見たことがあります。
冬にも咲くんですね。

投稿: mico | 2011年1月15日 (土) 15時53分

mico様へ
コメント有り難うございます。
暑い盛りの花とばかり思っていました。

投稿: hiroyuki | 2011年1月15日 (土) 16時46分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1238801/38474960

この記事へのトラックバック一覧です: ウィキョウ:

« ロウバイ | トップページ | 花かんざし »